Sous vide, ou cozimento a baixa temperatura, é um processo de cozimento de alimentos a uma temperatura muito controlada, normalmente a temperatura em que os alimentos serão servidos.A parte mais difícil do processo é determinar o intervalo de tempo e temperatura a ser usado para vários alimentos.Este aplicativo inclui uma lista de tempos e temperaturas que você pode usar como guia de referência para cozinhar.Ele ainda lhe dá um lugar para salvar suas próprias notas enquanto você as experimenta.
A precisão da temperatura do Sous Vide é de ± 0,1 ℃, e é fácil controlar o grau de maturidade.3 maduros, 5 maduros, 7 maduros, totalmente maduros.Comida com estrelas cozinhada em casa,Ter um fogão lento de baixa temperatura pode obter a mesma comida que um restaurante com classificação de estrelas.
Não quer cozinhar?Fumaça pesada da cozinha?Muito calor no verão?Fogão lento para ajudá-lo.Corpo pequeno feito de metal.A fuselagem é feita de material todo em metal, que é pequeno e conveniente, simples e fácil de operar.
Sous Vide faz sua cozinha se despedir da fumaça do óleo, tornando-a deliciosa e saudável.
O APP auto-desenvolvido pode ser conectado com a função WiFi, tornando a comida facilmente.
Você gosta de comida deliciosa?Sabes cozinhar?Você acha difícil?Estes não são problemas.Ter um fogão lento pode facilmente ajudá-lo a resolver todos os problemas.Muitos tipos de receitas são fornecidos gratuitamente.O fogão lento a baixa temperatura faz de você um chef em segundos!
Coloque os ingredientes e ingredientes em um saco a vácuo, retire o excesso de ar e coloque uma quantidade adequada de água na bacia de água especial ou na panela de aço inoxidável do fogão lento.
Fixe o fogão lento no recipiente e defina o tempo e a temperatura.Quando a temperatura da água atingir a temperatura definida,coloque os alimentos aspirados no recipiente.
Os alimentos cozidos podem ser processados de acordo com o gosto pessoal (uma pequena quantidade de óleo pode ser colocada na panela e os alimentos cozidos podem ser levemente fritos dos dois lados para melhor sabor).